Recepten försätter med temat enkla och snabba rätter. Det här är också en rätt som går snabbt att slänga ihop en värdagskväll. Kom ihåg att köpa en mjuk avokado. Är den hård går den inte att mosa ordentligt.
Ingredienser
2 port
2 st bakade potatisar
1 st grillad kyckling
1 st avokado
1 burk creme fresh
pressad citron
1 st vitlöksklyfta
salt och peppar
Tillagning:
Först börjar man med att resna den grillade kycklingen från skinn och ben. Sedan sätter man in potatisen. Gör några hål runt om hela potatisen med en gaffel och sätt in potatisen i micron i 15 minuter. Kom ihåg och vänd på potatisen efter halva tiden. Sedan får man känna så potatisen är mjuk eftersom de kan skilja lite i tillagningstid beroende på micro och storleken på potatisen.
Mosa sedan avokadon och blanda i creme freshen. pressa i en klyfta vitlök och droppa i några droppar pressad citron. krydda med salt och peppar och rör ihop. Rör sedan ner lite av den grillade kycklingen så röran blir lagom tjock.
Servera med en sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar